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白小姐买码资料图2017PizzaMarzano携手光格网络®️

发布时间:2019-11-17

  企业级云服务商青云QingCloud日前宣布与英国知名连锁餐饮连锁的中国品牌PizzaMarzano达成合作。PizzaMarzano借助青云QingCloud旗下光格网络®️SD-WAN实现餐厅网络能力的提升,提升客户服务体验,强化核心竞争力

  提及星巴克的成功,其中一个很重要的因素常常被忽略,那便是它的房租议价能力。有分析机构调研显示,普通店铺的日租金在12-15元/平/天,而星巴克可以做到3.5元/平/天。星巴克通过议价能力,能将房租的成本降低约15%,看似一个并不大的数字,对于一家餐饮门店整体成本来说非常可观。在餐饮行业摸爬滚打过的人都知道,房租和人力成本是压垮餐饮行业最难以负担的两座大山。而要想在这场竞争中胜出,曾经的绝招在于口味。

  “酒香不怕巷子深”也许是很贴切的现象表述。人们在周末走街串巷寻找着“老字号”和“新融合”,只要口味够好,从来不会担心食客的匮乏。但,随着互联网和移动互联网的来袭,外卖成为了人们就餐的新选择。伴随而来的是,餐饮业信息化进入了飞速发展时期,软件服务商开始关注餐饮行业,从排号、点餐、外卖、结账到会员制度,越来越多软件开始为餐饮业定制化而生,当就餐所有的环节开始告别纯人工、纯手写和纯现金时代,客户体验开始变得越来越重要,口味不再是人们选择餐厅唯一的标准,竞争的本质也从单纯的口味转向了综合的客户体验。

  在很长的一段时间里,用什么样的软件才能够提升客户体验成为大到品牌连锁餐饮、小到特色餐饮店都在努力思考的问题。然而,很快他们便发现,真正决定客户体验的绝非软件本身,虽然界面友好度、功能全面度和习惯匹配度很重要,但只要网络不好,所有的“高端”软件都将成为无本之木,无源之水,不过是无法提供服务的摆设而已。

  英国餐饮连锁PizzaExpress同样也遇见了这样的问题。他在中国的品牌叫PizzaMarzano,2001年通过特许经营权进入中国香港市场,2006年在上海新天地开设内地第一间餐厅。作为主营中高档Pizza连锁餐厅,在中国开设超60家餐厅,大部分分布于国内一线城市的重要商圈。

  虽然都在一线城市的重要商圈,但是各个餐厅网络出口配置参差不齐,光纤、拨号和ADSL并存。随着餐饮业智能化不断提升,自助点餐、手机结账成为了主流的消费方式,而PizzaMarzano传统的IP-Sec组网方式无法从根本上解决用餐高峰期网络卡顿、丢包率高、点餐系统缓慢等问题,且餐饮企业IT人员更希望专注于业务创新,而非费时费力地构建底层网络连接,并处理供应商之间的协同。

  在寻找多种网络解决方案未果后,PizzaMarzano遇见了青云QingCloud旗下的光格网络®️SD-WAN。在调研和试用后,PizzaMarzano很快便决定采用光格网络®️SD-WAN来改变传统的组网方式,提升网络质量,提高餐厅的服务能力。

  值得一提的是,光格网络®️SD-WAN上线十分简单,PizzaMarzano接入光盒后,开始预配置,仅仅10分钟之后,便完成了上线。由于PizzaMarzano的餐厅集中在北上广深和香港,地区跨度大,青云QingCloud便提出采用流量型SD-WAN,为其提供经过优化的数据流量,不仅比传统IP-Sec组网更易于维护,网络也更为稳定,避免了网络延时和抖动的产生。

  网络成本,也是很多餐饮品牌受制于网络的一个重要原因。一些高端物业会捆绑固定的网络提供商,需要大流量的网络出口便意味着付出数十倍的成本。像PizzaMarzano这种高档餐厅,所在商圈物业提供的网络出口不仅价格昂贵,而且选择极端单一,青云QingCloud针对这类门店提供了“热备+SD-WAN+4G物联网”的网络组合方式,完美解决了网络成本的问题。不仅帮助门店获得更好的网络服务,并且在同等质量的网络服务对比上,成本也获得了极大的降低。

  PizzaMarzano网络服务中心负责人表示:“PizzaMarzano非常重视餐厅的网络质量,对于网络丢包零容忍。在使用了光格网络®️SD-WAN后,丢包率降低为零,这对于我们智慧门店的发展有着十分重要的意义。我们的点餐系统和会员系统目前正在向青云QingCloud公有云上迁移,以实现统一的IT管理与一体化的使用体验。”

  现在,无论是工作日的中午或晚上,还是周末用餐的高峰时段,在PizzaMarzano的门店不会再有顾客抱怨点餐和结账因为网络问题而停滞。每个顾客都可以通过移动设备登录会员系统,选择自己心仪的Pizza,无论是北京烤鸭披萨、孜然羊肉披萨、老干妈豆豉青口披萨,还是传统的夏威夷、海陆双拼,后厨和前台都能很快获取订单,并且以最快的速度、最专业的烘焙手法献上最地道的意大利风味披萨。至于买单结账开票,更是轻轻一点便能实现。

  在客户体验为王的餐饮时代,得网络者,得顾客。这一点,PizzaMarzano用自己的实践给餐饮业做了生动的讲解。

  青云QingCloud是一家技术领先的企业级云服务商与数字化转型解决方案提供商,致力于通过一套自主可控、中立可靠、灵活开放的全维云平台为数字世界的高效运行提供坚实的基础支撑,加速推动百行千业数字化转型。

  凭借广义云计算服务能力,白小姐买码资料图2017,青云QingCloud打造了一个具有“全栈”、“全态”、“全域”能力的全维云平台:在服务层次上,纵向跨越IaaS、PaaS和应用平台的全栈云架构,覆盖众多品牌的ICT服务;在服务交付形态上,以统一架构实现公有云、私有云、混合云和托管云的一致化交付与管理;在服务场景纵深上,集结云、网、边、端一体化能力,实现全域智能数据互联。

  青云QingCloud致力于以极高效率、极低成本支撑全景数字世界的运行,已经帮助百行千业众多企业实现云计算落地。其中既包括大型企事业客户,如中国银行、招商银行、泰康保险、中国太平、江苏交通控股、广东省公路局、国航、四川航空、国控生物、华润创业、国家电投、西部矿业、贵州水务、京博控股、本钢集团、好丽友、康美药业、环球网、浙江日报等,也包括新兴行业及互联网企业,如掌众金融、量化派、SENSORO、好未来、VIPKID 、轻课、彩球、e城e家、WE+酷窝、米域等。

  凭借全球领先的技术、卓越的产品表现和成熟的行业解决方案,青云QingCloud荣获工信部 “突出贡献单位奖”、“优秀解决方案/产品奖”、可信云“技术创新奖”、金融电子化“优秀自主创新奖”、“优秀解决方案奖”、新浪科技“年度最具潜力创业公司奖”、福布斯“中国50家最具创新力企业”、IDC中国“互联网+”产业创新创业100强、荣膺Gartner“Cool Vender”,连续三年入选Gartner MG报告,并连续三次被Forrester评为中国公有云服务商“Strong Performer”,先后成为混合云产业推进联盟首批会员单位、超融合产业联盟成员和中国开发者服务联盟首批成员。 此外,青立方Qing®超融合、QingStor®软件定义存储以核心厂商入围IDC报告;光格网络®SD-WAN荣获“创新应用奖”、“解决方案创新奖”和“最佳创新产品奖”,KubeSphere®容器平台荣膺“容器类技术创新奖”、“企业服务产品Top50”。

  此外,青云QingCloud还获得公安部信息系统安全等级保护三级备案证明(等保三级)、ITSS®云计算服务能力标准符合性证书(贰级),通过国家ISO 9001质量管理体系认证、ISO 27001信息安全管理体系认证、可信云服务认证、软件能力成熟度集成模型三级认证(CMMI 3)、CSA(Cloud Security Alliance)STAR Tech认证、高新技术企业证书、跨境数据通信产业联盟证书等权威机构颁发的证书及认证。



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